كرات البطاطا

موضوع: كرات البطاطا الثلاثاء أغسطس 14, 2007 2:46 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبخة حلوة وسهلة ودسسسسسسسسمة... واليهال يحبونها

المقادير:
كيلو ونص بطاطا مقطعه مكعبات ومسلوقة جيدا
نص كيلو لحم مفروم شرائح
مشروم
ذره
بصل مفروم
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة

الطريقة:
اهرسي البطاطا بالشوكة ضيفي لها الملح والبهار حسب الرغبة وشوي ميونيز (ملعقة طعام تقريبا) اذا حابة

احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا ، وافرشي الحمسة في قاع بايركس الفرن

شكلي البطاطا على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم

رشي على الوجه الجبن المبشور ودخليها الفرن لين يتحمر الوجه

وبالعافية